i tomat-cassoulet med oliven, løk og basilikum

med pannestekt spisskål, blomkålsalat, og fløtesaus med brunet smør

med tomatsalat, «byggotto» med spinat og urtedressing

med hjertesalat, marinert gulrot og pisket urterømme

med hjertesalat, marinert gulrot og pisket urterømme

med blomkålkrem og tomatvinaigrette

med kamskjell

med rogn-nuggets

og shiitake

med chili og hvitløk

perfekt som forrett

med kål, brunet smør, løk og kapers

med nydelige ferske urter

med epler, pepperrot, syltet-sopp og yoghurt

med asparges og brunet smør

med potetsalat, urter og sitron

med røkelaksbacon

med limechilidipp

med coladressing

med spicy salat

med brød og aioli

med blåskjellsaus

med hyse

med grillet brød, rødløk, reddik og pickle

hollandaise og beter

med tang og remulade

med grønnsaksfrikassé

med lysing

med issider-hollandaise

Vendt i chillisaus

med blomkål og dill

med nachochips

grillet spisskål og sider fra Hardanger

og vårrull med selleri, og yuzu-ponzo brunet smørsaus

og potetflatbrød

Serveres med remulade, sylta fennikel, blomkålpuré, ovnsbakte poteter og løk

Serveres med gulrot, blomkål, brunet smør, syltet løk og småpotet

kokte poteter, syltet rødløk og kaperssaus

Serveres med ris

med gule erter og persille-ragu, variasjoner på rosenkål, og bacon- og blåskjellsaus

med dillhollandaise, og syltede og grillede grønnsaker

lokale grønnsaker

med urter, vårløk og agurk

med lange