FLEKKSTEINBIT – RETT PÅ GRILL!

Flekksteinbit – fast i fisken og nydelig på grill! Med sitt faste fiskekjøtt og særegne skalldyraktige aroma, er flekksteinbit perfekt på grillen. Fisken er bokstavelig tal så «fast i fisken» at

Share
STUDIETUR MED FOKUS PÅ SKJELL, TANG OG TARE!

Øygarden på sitt beste – her på studietur med fokus på skjell, tang og tare! Kokker, lærlinger og grossister hadde en lærerik dag hos Scalmarin med omvisning og kokkelering. Med oss

Share

LOTHES MAT & VINHUS Vi i Smak av kysten gratulerer så mye til alle ansatte hos Lothes Mat & Vinhus etter terningkast 6 i restaurantguiden i VG – imponerende og inspirerende!!

Share

ÅRETS SMAK AV KYSTEN KOKK Gratulerer til Årets Smak av kysten kokk, Petter Sævareid (kokk) og Anne Elizabeth Fagerbakke (lærling) fra Bekkjarvik Gjestgiveri! Juryen fremhevet de gode smakene og presentasjonen

Share