Smak av kysten inviterte til lærerik fagdag i fjæra Det ble en minnerik og inspirerende dag da Smak av kysten nylig arrangerte fagdag med sanking i fjæra for kokker og…
read more
Denne våren har vi gjennomført en inspirerende runde med fagsamlinger i Kristiansand, Ålesund og Tromsø, med stjernekokken Christopher Haatuft i spissen. Målet har vært å gi kokker, servitører og fiskehandlere…
read more
One Ocean Week 2025 i Bergen ble en inspirerende uke fylt med engasjement, kunnskap og smakfulle opplevelser – og vi er stolte over å ha vært en del av denne…
read more
Smak av kysten var til stede under Umami, Norges største mat- og drikkemesse, hvor vi satte fokus på å spise mangfoldet fra havet gjennom sjømat i sesong. I samarbeid med…
read more
Invitasjon til fagsamling: 🐟 Velkommen til inspirerende dager med havets råvarer i fokus 🐟 Smak av kysten inviterer kokker, produsenter og andre aktører som jobber med sjømat til lærerike og smakfulle…
read more
Det var god stemning og høy spenning da den årlige signaturrettkonkurransen gikk av stabelen under Bergen Sjømatfestival. Fem dyktige kokker fra regionen stilte med hver sin unike tolkning av den…
read more
Hvordan fungerer et oppdrettsanlegg? Det fikk elever fra Skranevatnet skole lære da de dro på en fartsfylt RIB-tur med Store Blå til et anlegg utenfor Bergen. Med marinbiologer som guider…
read more
Hvert år deler Smak av kysten ut priser til medlemsbedrifter som har utmerket seg med sitt engasjement for norsk sjømat og unike matopplevelser. Prisutdelingen anerkjenner spisesteder, fiskehandlere og produsenter som…
read more
Arrangement for medlemmer i Smak av kysten. PÅMELDING HER KOMPETANSEPROGRAM 11. FEBRUAR: Velkommen til årets kompetanseprogram for nye medlemsbedrifter, nye ansatte og dere som rett og slett bare ønsker faglig…
read more
Lørdag 18. januar ble Mathallen i Oslo forvandlet til et sjømatparadis under Sjømatfest! Med en fullspekket agenda, smaksrike opplevelser og spennende aktiviteter for både barn og voksne, var det ingen…
read more
