Nyheter

Foto Toma Haga

For medlemmer: KOMPETANSEPROGRAM OG INSPIRASJONSSAMLING 2025

For medlemmer: KOMPETANSEPROGRAM OG INSPIRASJONSSAMLING 2025 2560 1787 Smak av kysten

Arrangement for medlemmer i Smak av kysten. PÅMELDING HER KOMPETANSEPROGRAM 11. FEBRUAR: Velkommen til årets kompetanseprogram for nye medlemsbedrifter, nye ansatte og dere som rett og slett bare ønsker faglig…

read more

Slik ble Sjømatfest i Oslo en uforglemmelig suksess!

Slik ble Sjømatfest i Oslo en uforglemmelig suksess! 1200 800 Smak av kysten

Lørdag 18. januar ble Mathallen i Oslo forvandlet til et sjømatparadis under Sjømatfest! Med en fullspekket agenda, smaksrike opplevelser og spennende aktiviteter for både barn og voksne, var det ingen…

read more

Velkommen til Sjømatfest i Oslo!

Velkommen til Sjømatfest i Oslo! 1748 1240 Smak av kysten

Om vinteren er sjømaten på sitt aller beste – det feirer vi med en egen Sjømatfest i Oslo! 📍 Sted: Mathallen Oslo 🕚 Tid: Lørdag 18. januar kl. 11.00–16.00 PROGRAMMET arrangeres i samarbeid med…

read more
Jente blir oppfordret av morten til å spise blåskjell

Sjømatspire vekker matglede blant ungdom i hele landet

Sjømatspire vekker matglede blant ungdom i hele landet 1066 968 Smak av kysten

Siden oppstarten i 2022 har Sjømatspire reist landet rundt for å fremme sjømat blant ungdom. Prosjektet besøker skoler over hele Norge og har som mål å inspirere flere til å…

read more
Tre personer smiler til kamera

Webinar: Taste of the Coast

Webinar: Taste of the Coast 1080 864 Smak av kysten

Live demonstrasjon av sesongens sjømat Den 16. oktober inviterte Smak av kysten til webinar for å inspirere kokker fra ulike nasjonaliteter til å bruke fersk norsk sjømat. Sammen med Pål…

read more

Smak av kystens studietur til Italia

Smak av kystens studietur til Italia 2048 1536 Smak av kysten

En kulinarisk oppdagelsesreise gjennom Piemonte og Liguria Årets studietur tok medlemmene i Smak av Kysten til hjertet av Nord-Italia, hvor tradisjon innen gastronomi står sterkt. Kokker, restauranteiere, grossister og siderprodusenter…

read more

Studietur til Hitra – uforglemmelige smaksopplevelser

Studietur til Hitra – uforglemmelige smaksopplevelser 2560 1920 Smak av kysten

Vi har vært i Norges sjømatparadis på Hitra og Frøya 🦀 Med en fantastisk beliggenhet ved Trøndelagskysten, er Hitra og Frøya kjent som sjømatens mekka i Norge. Vi fikk selv…

read more

Smak av kysten setter sjømat i fokus på Bergen Matfestival

Smak av kysten setter sjømat i fokus på Bergen Matfestival 2560 1708 Smak av kysten

Bergen Matfestival 2024 går av stabelen med et sterkt fokus på sjømat, takket være den betydelige tilstedeværelsen av Smak av kysten og våre medlemsbedrifter. Nærmere 20 restauranter tilknyttet Smak av…

read more

Kokk på hjul: En Suksesshistorie fra Dragsvik Hotell

Kokk på hjul: En Suksesshistorie fra Dragsvik Hotell 1280 952 Smak av kysten

– Fantastisk lærerikt og inspirerende! Dette var tilbakemeldingene fra Anne Randi på Dragsvik hotell etter å ha hatt besøk av Smak av kysten-kokk Morten Klever. Under konseptet «Kokk på hjul»…

read more

Kompetanse- og inspirasjonssamlingen 2024

Kompetanse- og inspirasjonssamlingen 2024 2048 1536 Smak av kysten

I en hyllest til havet og den fantastiske sjømaten inviterte Smak av kysten til den 18. kompetanse- og inspirasjonssamlingen for medlemmer og samarbeidspartnere. Vi var samlet for å hedre og…

read more