Arrangement for medlemmer i Smak av kysten. PÅMELDING HER KOMPETANSEPROGRAM 11. FEBRUAR: Velkommen til årets kompetanseprogram for nye medlemsbedrifter, nye ansatte og dere som rett og slett bare ønsker faglig…
read moreLørdag 18. januar ble Mathallen i Oslo forvandlet til et sjømatparadis under Sjømatfest! Med en fullspekket agenda, smaksrike opplevelser og spennende aktiviteter for både barn og voksne, var det ingen…
read moreOm vinteren er sjømaten på sitt aller beste – det feirer vi med en egen Sjømatfest i Oslo! 📍 Sted: Mathallen Oslo 🕚 Tid: Lørdag 18. januar kl. 11.00–16.00 PROGRAMMET arrangeres i samarbeid med…
read moreSiden oppstarten i 2022 har Sjømatspire reist landet rundt for å fremme sjømat blant ungdom. Prosjektet besøker skoler over hele Norge og har som mål å inspirere flere til å…
read moreLive demonstrasjon av sesongens sjømat Den 16. oktober inviterte Smak av kysten til webinar for å inspirere kokker fra ulike nasjonaliteter til å bruke fersk norsk sjømat. Sammen med Pål…
read moreEn kulinarisk oppdagelsesreise gjennom Piemonte og Liguria Årets studietur tok medlemmene i Smak av Kysten til hjertet av Nord-Italia, hvor tradisjon innen gastronomi står sterkt. Kokker, restauranteiere, grossister og siderprodusenter…
read moreVi har vært i Norges sjømatparadis på Hitra og Frøya 🦀 Med en fantastisk beliggenhet ved Trøndelagskysten, er Hitra og Frøya kjent som sjømatens mekka i Norge. Vi fikk selv…
read moreBergen Matfestival 2024 går av stabelen med et sterkt fokus på sjømat, takket være den betydelige tilstedeværelsen av Smak av kysten og våre medlemsbedrifter. Nærmere 20 restauranter tilknyttet Smak av…
read more– Fantastisk lærerikt og inspirerende! Dette var tilbakemeldingene fra Anne Randi på Dragsvik hotell etter å ha hatt besøk av Smak av kysten-kokk Morten Klever. Under konseptet «Kokk på hjul»…
read moreI en hyllest til havet og den fantastiske sjømaten inviterte Smak av kysten til den 18. kompetanse- og inspirasjonssamlingen for medlemmer og samarbeidspartnere. Vi var samlet for å hedre og…
read more