Galleri

KVEITE – BEST NÅ!

KVEITE – BEST NÅ! 3872 2592 Smak av kysten

Kveiten er festfisken fremfor noen, men det er én tid på året at kvaliteten er ekstra god – og det er NÅ! Fiskehandler Kenneth Larsen hos Hav Fisk & Skalldyr i…

read more

VINNER AV TØRRFISK KONKURRANSE!

VINNER AV TØRRFISK KONKURRANSE! 3872 2592 Smak av kysten
Vi gratulerer Sigurd T. Kvitberg og Engengruppen med seieren i tørrfisk-konkurransen, og ønsker god tur til Lofoten for å lære mer om denne edle råvaren! read more

BLÅSKJELL – EN DELIKATESSE!

BLÅSKJELL – EN DELIKATESSE! 3872 2592 Smak av kysten
Blåskjell er så utrolig enkelt å lage og virkelig smakfullt! Nå er den beste tiden for blåskjellene og det er bare å fråtse i gode smaker. read more

STUDIETUR TIL FRANKRIKES VAKRE VESTKYST!

STUDIETUR TIL FRANKRIKES VAKRE VESTKYST! 1068 712 Smak av kysten
Restauranter, fiskehandlere og grossister har utforsket østersproduksjon- og tilberedning, fiskemarked/auksjon, hentet inspirasjon fra.. read more

TID FOR KRABBE!

TID FOR KRABBE! 1440 810 Smak av kysten

Taskekrabbe er en kulinarisk godbit som er på sitt aller beste nå på høsten. Kok krabben i 10 minutter, la den trekke i 20 – vips har du et gourmetmåltid!…

read more

ÅRETS SJØMATKOKK 2016

ÅRETS SJØMATKOKK 2016 960 720 Smak av kysten
André Larsen er kåret til Årets Sjømatkokk 2016! Vi gratulerer!! «Dette er kjempestas og veier utrolig tungt for meg som kokk» read more

NORGES FØRSTE TØRRFISK ØL!

NORGES FØRSTE TØRRFISK ØL! 960 720 Smak av kysten
Norges første TØRRFISK ØL er lansert! Et resultat av et samarbeid mellom Smak av kysten og 7 Fjell Bryggeri for å optimalisere tørrfisk-opplevelsen på restaurantene. read more

NYTT MEDLEM – MATHALLEN 

NYTT MEDLEM – MATHALLEN  1455 970 Smak av kysten

Vi ønsker Mathallen Tromsø hjertelig velkommen i Smak av kysten! Med restaurant og fiskedisk i samme hus er dette et fantastisk sted for alle som digger god mat og høy…

read more

LOTHES MAT & VINHUS

LOTHES MAT & VINHUS 380 253 Smak av kysten

LOTHES MAT & VINHUS Vi i Smak av kysten gratulerer så mye til alle ansatte hos Lothes Mat & Vinhus etter terningkast 6 i restaurantguiden i VG – imponerende og inspirerende!!…

read more

ÅRETS SMAK AV KYSTEN KOKK

ÅRETS SMAK AV KYSTEN KOKK 300 450 Smak av kysten

ÅRETS SMAK AV KYSTEN KOKK Gratulerer til Årets Smak av kysten kokk, Petter Sævareid (kokk) og Anne Elizabeth Fagerbakke (lærling) fra Bekkjarvik Gjestgiveri! Juryen fremhevet de gode smakene og presentasjonen…

read more