Varangerkokken driver kjøkkenet og restauranten på Vardø Hotel. Restauranten serverer fersk fisk året rundt og har fantastisk tilgang på råvarer fra Varanger. Fra restauranten har man oversikt over hele havna der båtene kommer inn og leverer sin fangst. Varangerkokken garanterer pengene tilbake om ikke fisken er fisket i Vardø. Menyen består av torsk, kveite, sel, rein, hval , lam, krabbe m.m.
Vardø Hotel ligger i Norges østligste by og det eneste hotellet i Europa som ligger i Arktisk klimasone. Restaurant Arctic på Vardø Hotell har 54 sitteplasser men kan ta i mot større selskap opp til 200 gjester. De har dagens middag, a la carte, catering og selskapsservering.
Kontakt informasjon
Adresse: Kaigata 8, 9950 Vardø
Telefon: 916 74 566 (Varangerkokken)
E-post: kokken@varangerkokken.no
Nettsted: varangerkokken.no
Hvor finner du oss
Se kart her: Vardø Hotell