Smak av kysten på Aqua Nor 2019

Smak av kysten på Aqua Nor 2019

Smak av kysten på Aqua Nor 2019 1024 768 Smak av kysten

Denne uken leverer Smak av kysten sjømatbaren på Vestlandsstanden under verdens største havbruksmesse i Trondheim.

Kjøkkensjef Bjarte Finne fra Fretheim Hotel serverer små retter med typiske råvarer fra Vestlandet: Kveite fra Glitne, laks fra Vågen Seafood, fjordørret fra Lerøy, Tare fra Austevoll Seaweed og Bøkling fra Brødrene Hjønnevåg.

Se aqua Nor sine hjemmesider her: https://www.aqua-nor.no/?lang=en

Takk til alle leverandørene som har bidratt!