Denne uken leverer Smak av kysten sjømatbaren på Vestlandsstanden under verdens største havbruksmesse i Trondheim.
Kjøkkensjef Bjarte Finne fra Fretheim Hotel serverer små retter med typiske råvarer fra Vestlandet: Kveite fra Glitne, laks fra Vågen Seafood, fjordørret fra Lerøy, Tare fra Austevoll Seaweed og Bøkling fra Brødrene Hjønnevåg.
Se aqua Nor sine hjemmesider her: https://www.aqua-nor.no/?lang=en
Takk til alle leverandørene som har bidratt!
