Marita – Smak av kysten

19. desember 2024

Velkommen til Sjømatfest i Oslo!

Velkommen til Sjømatfest i Oslo! https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/12/Sjomatfest-SAK.jpg 1748 1240 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 19. desember 2024 19. desember 2024

Om vinteren er sjømaten på sitt aller beste – det feirer vi med en egen Sjømatfest i Oslo! 📍 Sted: Mathallen Oslo 🕚 Tid: Lørdag 18. januar kl. 11.00–16.00 Sjømatfest er en dag fylt…

27. oktober 2024

Smak av kystens studietur til Italia

Smak av kystens studietur til Italia https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/10/fd3af085-09b2-43b7-abed-bb7575cafd43.jpg 2048 1536 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 27. oktober 2024 19. desember 2024

En kulinarisk oppdagelsesreise gjennom Piemonte og Liguria Årets studietur tok medlemmene i Smak av Kysten til hjertet av Nord-Italia, hvor tradisjon innen gastronomi står sterkt. Kokker, restauranteiere, grossister og siderprodusenter…

20. september 2024

Studietur til Hitra – uforglemmelige smaksopplevelser

Studietur til Hitra – uforglemmelige smaksopplevelser https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/09/IMG_0389-scaled.jpg 2560 1920 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 20. september 2024 19. desember 2024

Vi har vært i Norges sjømatparadis på Hitra og Frøya 🦀 Med en fantastisk beliggenhet ved Trøndelagskysten, er Hitra og Frøya kjent som sjømatens mekka i Norge. Vi fikk selv…

4. september 2024

Smak av kysten setter sjømat i fokus på Bergen Matfestival

Smak av kysten setter sjømat i fokus på Bergen Matfestival https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/09/sjomat-for-alle-scaled.jpg 2560 1708 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 4. september 2024 19. desember 2024

Bergen Matfestival 2024 går av stabelen med et sterkt fokus på sjømat, takket være den betydelige tilstedeværelsen av Smak av kysten og våre medlemsbedrifter. Nærmere 20 restauranter tilknyttet Smak av…

3. juni 2024

Kokk på hjul: En Suksesshistorie fra Dragsvik Hotell

Kokk på hjul: En Suksesshistorie fra Dragsvik Hotell https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/06/13.jpg 1280 952 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 3. juni 2024 19. desember 2024

– Fantastisk lærerikt og inspirerende! Dette var tilbakemeldingene fra Anne Randi på Dragsvik hotell etter å ha hatt besøk av Smak av kysten-kokk Morten Klever. Under konseptet «Kokk på hjul»…

19. april 2024

Kompetanse- og inspirasjonssamlingen 2024

Kompetanse- og inspirasjonssamlingen 2024 https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/04/Bilde-13.jpeg 2048 1536 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 19. april 2024 19. april 2024

I en hyllest til havet og den fantastiske sjømaten inviterte Smak av kysten til den 18. kompetanse- og inspirasjonssamlingen for medlemmer og samarbeidspartnere. Vi var samlet for å hedre og…

5. april 2024

Uforglemmelig studietur til Tromsø og Sommarøy

Uforglemmelig studietur til Tromsø og Sommarøy https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/04/Smak_av_kysten_Tromso_foto_Knut_Aserud_L1000614-scaled.jpg 2560 1708 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 5. april 2024 5. april 2024

Smak av kysten er Norges største gastronomiske nettverk. Vi jobber med å formidle kunnskap om bærekraftig mat fra havet der kvalitet, mangfold og sesong blir ivaretatt. Nå har vi tatt…

4. april 2024

Bergen Sjømatfestival 2024 vel gjennomført

Bergen Sjømatfestival 2024 vel gjennomført https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/04/Bergen-Sjomatfestival_web-Copyright-Cecilie-Bannow-75.jpg 2040 1360 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 4. april 2024 4. april 2024

Fra mandag 12. til søndag 18. februar ble Bergen Sjømatfestival gjennomført. Over 20 bergensrestauranter bydde på fantastiske sjømatmenyer og arrangement laget på sesongens aller beste ingredienser. Publikum fikk glede av…

19. oktober 2023

Ny prosjektleder for Smak av kysten er klar

Ny prosjektleder for Smak av kysten er klar https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2023/10/Marita-portrett-e1697710866527.jpeg 600 638 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 19. oktober 2023 19. oktober 2023

Ny prosjektleder for Smak av kysten er klar Fra januar 2023 vil Marita Brodin Monsen starte i stillingen som ny prosjektleder for Smak av Kysten. Marita skal jobbe med å…

8. juni 2023

Sprer kunnskap om sjømat på Bergen Matfestival

Sprer kunnskap om sjømat på Bergen Matfestival https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2023/06/BB2R1024-scaled.jpg 2560 1707 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 8. juni 2023 8. juni 2023

I år er vi skikkelig stolte av å være en del av det splitter nye sjømatområdet på Bergen Matfestival, «Sjømat for alle». For aller første gang lages det et helt…