Nyheter

Når Bergen Matfestival åpner 5. september kl. 12 på Festplassen, er det ungdommen som står i sentrum. Da går startskuddet for årets sjømatkonkurranse for ungdomsskoleelever «Godfisk-klassen» – en konkurranse som…

Da Hagefesten gikk av stabelen i Tromsø tidligere i august, var Smak av kysten på plass for å sette sjømat på menyen. Med noen av Norges mest spennende kokker og…

Mens det generelle sjømatkonsumet i Norge har falt jevnt de siste årene, viser en ny rapport fra Norges Sjømatråd at barn og unge endelig spiser mer sjømat igjen. Det er…

Smak av kysten inviterte til lærerik fagdag i fjæra Det ble en minnerik og inspirerende dag da Smak av kysten nylig arrangerte fagdag med sanking i fjæra for kokker og…

One Ocean Week 2025 i Bergen ble en inspirerende uke fylt med engasjement, kunnskap og smakfulle opplevelser – og vi er stolte over å ha vært en del av denne…

Smak av kysten var til stede under Umami, Norges største mat- og drikkemesse, hvor vi satte fokus på å spise mangfoldet fra havet gjennom sjømat i sesong. I samarbeid med…

Invitasjon til fagsamling: 🐟 Velkommen til inspirerende dager med havets råvarer i fokus 🐟 Smak av kysten inviterer kokker, produsenter og andre aktører som jobber med sjømat til lærerike og smakfulle…

Det var god stemning og høy spenning da den årlige signaturrettkonkurransen gikk av stabelen under Bergen Sjømatfestival. Fem dyktige kokker fra regionen stilte med hver sin unike tolkning av den…

Hvordan fungerer et oppdrettsanlegg? Det fikk elever fra Skranevatnet skole lære da de dro på en fartsfylt RIB-tur med Store Blå til et anlegg utenfor Bergen. Med marinbiologer som guider…