Nyheter – Smak av kysten

19. desember 2024

Velkommen til Sjømatfest i Oslo!

Velkommen til Sjømatfest i Oslo! https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/12/Sjomatfest-SAK.jpg 1748 1240 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 19. desember 2024 14. januar 2025

Om vinteren er sjømaten på sitt aller beste – det feirer vi med en egen Sjømatfest i Oslo! 📍 Sted: Mathallen Oslo 🕚 Tid: Lørdag 18. januar kl. 11.00–16.00 PROGRAMMET arrangeres i samarbeid med…

Jente blir oppfordret av morten til å spise blåskjell

15. november 2024

Sjømatspire vekker matglede blant ungdom i hele landet

Sjømatspire vekker matglede blant ungdom i hele landet https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/11/Screenshot-2024-11-07-at-13.18.29.png 1066 968 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 15. november 2024 19. desember 2024

Siden oppstarten i 2022 har Sjømatspire reist landet rundt for å fremme sjømat blant ungdom. Prosjektet besøker skoler over hele Norge og har som mål å inspirere flere til å…

29. oktober 2024

Webinar: Taste of the Coast

Webinar: Taste of the Coast https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/10/Gruppebilde.jpg 1080 864 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 29. oktober 2024 19. desember 2024

Live demonstrasjon av sesongens sjømat Den 16. oktober inviterte Smak av kysten til webinar for å inspirere kokker fra ulike nasjonaliteter til å bruke fersk norsk sjømat. Sammen med Pål…

27. oktober 2024

Smak av kystens studietur til Italia

Smak av kystens studietur til Italia https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/10/fd3af085-09b2-43b7-abed-bb7575cafd43.jpg 2048 1536 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 27. oktober 2024 19. desember 2024

En kulinarisk oppdagelsesreise gjennom Piemonte og Liguria Årets studietur tok medlemmene i Smak av Kysten til hjertet av Nord-Italia, hvor tradisjon innen gastronomi står sterkt. Kokker, restauranteiere, grossister og siderprodusenter…

20. september 2024

Studietur til Hitra – uforglemmelige smaksopplevelser

Studietur til Hitra – uforglemmelige smaksopplevelser https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/09/IMG_0389-scaled.jpg 2560 1920 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 20. september 2024 19. desember 2024

Vi har vært i Norges sjømatparadis på Hitra og Frøya 🦀 Med en fantastisk beliggenhet ved Trøndelagskysten, er Hitra og Frøya kjent som sjømatens mekka i Norge. Vi fikk selv…

4. september 2024

Smak av kysten setter sjømat i fokus på Bergen Matfestival

Smak av kysten setter sjømat i fokus på Bergen Matfestival https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/09/sjomat-for-alle-scaled.jpg 2560 1708 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 4. september 2024 19. desember 2024

Bergen Matfestival 2024 går av stabelen med et sterkt fokus på sjømat, takket være den betydelige tilstedeværelsen av Smak av kysten og våre medlemsbedrifter. Nærmere 20 restauranter tilknyttet Smak av…

3. juni 2024

Kokk på hjul: En Suksesshistorie fra Dragsvik Hotell

Kokk på hjul: En Suksesshistorie fra Dragsvik Hotell https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/06/13.jpg 1280 952 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 3. juni 2024 19. desember 2024

– Fantastisk lærerikt og inspirerende! Dette var tilbakemeldingene fra Anne Randi på Dragsvik hotell etter å ha hatt besøk av Smak av kysten-kokk Morten Klever. Under konseptet «Kokk på hjul»…

19. april 2024

Kompetanse- og inspirasjonssamlingen 2024

Kompetanse- og inspirasjonssamlingen 2024 https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/04/Bilde-13.jpeg 2048 1536 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 19. april 2024 19. april 2024

I en hyllest til havet og den fantastiske sjømaten inviterte Smak av kysten til den 18. kompetanse- og inspirasjonssamlingen for medlemmer og samarbeidspartnere. Vi var samlet for å hedre og…

5. april 2024

Uforglemmelig studietur til Tromsø og Sommarøy

Uforglemmelig studietur til Tromsø og Sommarøy https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/04/Smak_av_kysten_Tromso_foto_Knut_Aserud_L1000614-scaled.jpg 2560 1708 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 5. april 2024 5. april 2024

Smak av kysten er Norges største gastronomiske nettverk. Vi jobber med å formidle kunnskap om bærekraftig mat fra havet der kvalitet, mangfold og sesong blir ivaretatt. Nå har vi tatt…

4. april 2024

Bergen Sjømatfestival 2024 vel gjennomført

Bergen Sjømatfestival 2024 vel gjennomført https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/04/Bergen-Sjomatfestival_web-Copyright-Cecilie-Bannow-75.jpg 2040 1360 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 4. april 2024 4. april 2024

Fra mandag 12. til søndag 18. februar ble Bergen Sjømatfestival gjennomført. Over 20 bergensrestauranter bydde på fantastiske sjømatmenyer og arrangement laget på sesongens aller beste ingredienser. Publikum fikk glede av…