Lofothval ble etablert Reine i Lofoten i 2006, og har i dag produksjon i Svolvær og kontorer i Bodø.
Hvalfangst har lange røtter langs norskekysten, og denne arven viderefører vi med respekt for råvaren og fokus på kvalitet i alle ledd.
Hvalkjøtt er et naturlig, magert og næringsrikt valg, rikt på blant annet jern, protein, vitamin B12 og omega-3. Råvaren kommer fra rene, kalde havområder og egner seg like godt til enkle hverdagsretter som til festmåltid.
Vi leverer både ferskt og fryst hvalkjøtt til dagligvare, storhusholdning og restauranter over hele landet, og produktene våre brukes både i hjemmekjøkkenet og på menyen hos noen av Norges fremste restauranter.
