- EKTE SJØMATOPPLEVELSER -
Vi styrker kompetansen på sjømat i sesong
BLI KJENT MED SJØMATSPIRE
Vår satsning på sjømatundervisning i skolene
Smak av Kysten logo

Et gastronomisk sjømatnettverk

FRA HAV TIL BORD

Smak av kysten er et nettverk som representerer hele verdikjeden, fra fiskemottak, produsenter og grossister, til fiskehandlere og restauranter.

Smak av kysten utvikler og formidler kunnskap om bærekraftig mat fra havet der kvalitet, mangfold og sesong blir ivaretatt. Kompetansen bygges i hele verdikjeden slik at restaurantene og fiskehandlerne kan begeistre mennesker med ekte sjømatopplevelser.

Dette bidrar igjen til økt verdiskapning hos medlemmene og sjømatnæringen forøvrig.

Smak av kysten

Nyheter

Smak av kysten - stripe

Sesongvarsel

Smak av kysten - stripe

Sommer

Solen skinner, varmen er kommet og naturen er frodig som aldri før. Den oppfiskede skreien er hengt på hjell for å bli tørrfisk og resten har satt kursen mot Barentshavet.

Les mer

Sesongkalender

Smak av kysten - stripe