Webinar: Taste of the Coast
Live demonstrasjon av sesongens sjømat Den 16. oktober inviterte Smak …
Smak av kysten er et nettverk som representerer hele verdikjeden, fra fiskemottak, produsenter og grossister, til fiskehandlere og restauranter.
Smak av kysten utvikler og formidler kunnskap om bærekraftig mat fra havet der kvalitet, mangfold og sesong blir ivaretatt. Kompetansen bygges i hele verdikjeden slik at restaurantene og fiskehandlerne kan begeistre mennesker med ekte sjømatopplevelser.
Dette bidrar igjen til økt verdiskapning hos medlemmene og sjømatnæringen forøvrig.
Smak av kysten
Live demonstrasjon av sesongens sjømat Den 16. oktober inviterte Smak …
En kulinarisk oppdagelsesreise gjennom Piemonte og Liguria Årets studietur tok …
Vi har vært i Norges sjømatparadis på Hitra og Frøya …
Bergen Matfestival 2024 går av stabelen med et sterkt fokus …
– Fantastisk lærerikt og inspirerende! Dette var tilbakemeldingene fra Anne …
I en hyllest til havet og den fantastiske sjømaten inviterte …
Årets smak av kysten restaurant 2021
«Årets Smak av kysten Fiskehandler 2021»
«Årets Smak av kysten Produsent 2021»