Lofothval AS er et ledende merkevare-selskap innen kategorien viltkjøtt fra havet, lokalisert i vakre Lofoten. De startet produksjonen i 2006, og har fokus på kvalitet, innovasjon og tilgjengelighet. De jobber for å kunne tilby forbrukeren de beste produktene med viltkjøtt fra havet til alle anledninger. Kjøttdeig, grytekjøtt og hvalbiff er i sortimentet, og de leverer både ferskt og fryst hvalkjøtt til dagligvare, storhus-holdning og restauranter over hele landet.
Lofothval Premium Hvalbiff finnes på menykartet hos flere av landets fremste restauranter. Deres målsetning er å levere kvalitet i alt de gjør, fra fangst til forbruker.
