Når ungdom møter stjernekokkene – med sjømat på menyen
https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2026/10/BMF_SoMe_2026_Haara_187A5965.jpeg
1024
683
Smak av kysten
//smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png
Når ungdom møter stjernekokkene – med sjømat på menyen
Hvordan får vi flere unge til å oppdage mulighetene i kokkefaget – og samtidig bli mer nysgjerrige på sjømat? Under Bergen Matfestival fikk tre lag med 10.-klassinger prøve seg som kokker, med noen av Vestlandets fremste Michelin-kokker som mentorer. Resultatet ble kreativ sjømat, konkurransenerver og kanskje noen nye tanker om en framtid på kjøkkenet. Det…
