Marita – Smak av kysten

4. mars 2025

Faglig påfyll med Christopher Haatuft

Faglig påfyll med Christopher Haatuft https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2025/03/Christopher-Haatuft-scaled.jpg 2560 1707 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 4. mars 2025 4. mars 2025

Invitasjon til fagsamling: 🐟 Velkommen til inspirerende dager med havets råvarer i fokus 🐟 Smak av kysten inviterer kokker, produsenter og andre aktører som jobber med sjømat til lærerike og smakfulle…

27. februar 2025

Sigurd gikk til topps i tørrfiskkonkurranse: – En smak av historie og nytenkning

Sigurd gikk til topps i tørrfiskkonkurranse: – En smak av historie og nytenkning https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2025/02/4397730C-60CA-4140-B354-FF1ED545CBDB-scaled-e1740649159597.jpeg 1897 1272 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 27. februar 2025 27. februar 2025

Det var god stemning og høy spenning da den årlige signaturrettkonkurransen gikk av stabelen under Bergen Sjømatfestival. Fem dyktige kokker fra regionen stilte med hver sin unike tolkning av den…

14. februar 2025

Fløirestauranten, Gla`Laksen og Halvors Tradisjonsfisk hedret med Årets Smak av kysten-priser

Fløirestauranten, Gla`Laksen og Halvors Tradisjonsfisk hedret med Årets Smak av kysten-priser https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2025/02/Halvors-vinnere-2024-scaled.jpeg 2560 1920 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 14. februar 2025 14. februar 2025

Hvert år deler Smak av kysten ut priser til medlemsbedrifter som har utmerket seg med sitt engasjement for norsk sjømat og unike matopplevelser. Prisutdelingen anerkjenner spisesteder, fiskehandlere og produsenter som…

29. januar 2025

For medlemmer: KOMPETANSEPROGRAM OG INSPIRASJONSSAMLING 2025

For medlemmer: KOMPETANSEPROGRAM OG INSPIRASJONSSAMLING 2025 https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2025/01/cap-1-scaled.jpg 2560 1787 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 29. januar 2025 3. februar 2025

Arrangement for medlemmer i Smak av kysten. PÅMELDING HER KOMPETANSEPROGRAM 11. FEBRUAR: Velkommen til årets kompetanseprogram for nye medlemsbedrifter, nye ansatte og dere som rett og slett bare ønsker faglig…

19. desember 2024

Velkommen til Sjømatfest i Oslo!

Velkommen til Sjømatfest i Oslo! https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/12/Sjomatfest-SAK.jpg 1748 1240 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 19. desember 2024 14. januar 2025

Om vinteren er sjømaten på sitt aller beste – det feirer vi med en egen Sjømatfest i Oslo! 📍 Sted: Mathallen Oslo 🕚 Tid: Lørdag 18. januar kl. 11.00–16.00 PROGRAMMET arrangeres i samarbeid med…

27. oktober 2024

Smak av kystens studietur til Italia

Smak av kystens studietur til Italia https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/10/fd3af085-09b2-43b7-abed-bb7575cafd43.jpg 2048 1536 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 27. oktober 2024 19. desember 2024

En kulinarisk oppdagelsesreise gjennom Piemonte og Liguria Årets studietur tok medlemmene i Smak av Kysten til hjertet av Nord-Italia, hvor tradisjon innen gastronomi står sterkt. Kokker, restauranteiere, grossister og siderprodusenter…

20. september 2024

Studietur til Hitra – uforglemmelige smaksopplevelser

Studietur til Hitra – uforglemmelige smaksopplevelser https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/09/IMG_0389-scaled.jpg 2560 1920 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 20. september 2024 19. desember 2024

Vi har vært i Norges sjømatparadis på Hitra og Frøya 🦀 Med en fantastisk beliggenhet ved Trøndelagskysten, er Hitra og Frøya kjent som sjømatens mekka i Norge. Vi fikk selv…

4. september 2024

Smak av kysten setter sjømat i fokus på Bergen Matfestival

Smak av kysten setter sjømat i fokus på Bergen Matfestival https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/09/sjomat-for-alle-scaled.jpg 2560 1708 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 4. september 2024 19. desember 2024

Bergen Matfestival 2024 går av stabelen med et sterkt fokus på sjømat, takket være den betydelige tilstedeværelsen av Smak av kysten og våre medlemsbedrifter. Nærmere 20 restauranter tilknyttet Smak av…

3. juni 2024

Kokk på hjul: En Suksesshistorie fra Dragsvik Hotell

Kokk på hjul: En Suksesshistorie fra Dragsvik Hotell https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/06/13.jpg 1280 952 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 3. juni 2024 19. desember 2024

– Fantastisk lærerikt og inspirerende! Dette var tilbakemeldingene fra Anne Randi på Dragsvik hotell etter å ha hatt besøk av Smak av kysten-kokk Morten Klever. Under konseptet «Kokk på hjul»…

19. april 2024

Kompetanse- og inspirasjonssamlingen 2024

Kompetanse- og inspirasjonssamlingen 2024 https://smakavkysten.no/wp-content/uploads/2024/04/Bilde-13.jpeg 2048 1536 Smak av kysten Smak av kysten //smakavkysten.no/wp-content/uploads/2016/01/SAK_Liggende_NEG_small-e1454445932877.png 19. april 2024 19. april 2024

I en hyllest til havet og den fantastiske sjømaten inviterte Smak av kysten til den 18. kompetanse- og inspirasjonssamlingen for medlemmer og samarbeidspartnere. Vi var samlet for å hedre og…