Hval-carpaccio med ville norske vekster

av Øystein Vallestad Næss, Jacobs bar og kjøkken

[les mer]
 
 

 

Månedens anbefaling kommer fra Hanne Frosta fra Hanne på Høyden.

[les mer]
 
 

 

Hanne på Høyden

Hanne på Høyden drives av Årets kjøkkensjef 2005/Årets Bondekokk 2006, Hanne Frosta i tett samarbeid med en gjeng entusiastiske...

 
 
 

Årets sjømatkokk 2010

02. juli 2010

Norsk Sjømatsenter inviterer i samarbeid med Bergen Kokkenes Mesterlaug og Eksportutvalet for Fisk...

[les mer]

Kraftstasjonen Restaurant i Måløy er med i...

30. juni 2010

Kraftstasjonen Restaurant i Måløy ble 25. juni offisielt innlemmet i Smak av kysten.

[les mer]

Toast med dagens smørning (Hvalkjøtt)

27. april 2010

Toast med dagens smørning (Hvalkjøtt)

av Øystein Vallestad Næss, Jacobs bar og kjøkken

[les mer]